Оказывается, определить количество долек в апельсине можно еще до того, как вы его почистите, передает DailyVibe со ссылкой на Gastronom.ru.

Строение плода изначально «запрограммировано» природой: дольки формируются в процессе развития и чаще всего их число близко к одному значению. Но есть простой способ узнать точное количество в конкретном фрукте.

Для этого достаточно обратить внимание на верхушку апельсина — так называемую «звездочку». Если аккуратно посмотреть под ней, можно заметить небольшие отверстия. Именно их количество соответствует числу долек внутри.

Этот способ работает не только с апельсинами, но и с другими цитрусовыми, например мандаринами.

Таким образом, достаточно одного взгляда, чтобы понять, сколько долек вас ждет внутри.

Польза чеснока зависит не только от вида, но и от того, как его готовят, передает DailyVibe со ссылкой на Gastronom.ru.

Главное ценное вещество в чесноке — аллицин. Оно образуется только тогда, когда зубчик разрезают или раздавливают. Именно поэтому свежий чеснок считается наиболее насыщенным по полезным свойствам.

Чтобы усилить эффект, после измельчения его лучше оставить на несколько минут — за это время активные вещества успевают сформироваться.

При термической обработке часть полезных компонентов разрушается, но чеснок становится мягче и легче переносится организмом. Сушеный вариант удобен в использовании, однако в нем также меньше активных веществ.

В итоге оптимальный подход — не ограничиваться одним вариантом. Свежий чеснок дает максимум пользы, а обработанный и сушеный могут дополнять рацион в зависимости от ситуации.