В весенний период может снизится уровень энергии из-за недостатка витаминов, говорит диетолог, нутрициолог Софья Кованова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Чаще всего после зимы наблюдается дефицит витамина D, железа, витаминов группы B и магния. 

«Чаще всего весной речь идет не о настоящем авитаминозе, а о легком дефиците витаминов, что может снижать уровень энергии. Бороться не надо, нужно сбалансировать рацион. Переизбыток витаминов из добавок тоже вреден, поэтому их стоит принимать только при подтвержденной нехватке. Лучше сдать анализы», — пояснила Кованова.

Поэтому с наступлением весны особенно важны цитрусовые (апельсин, грейпфрут) или киви.

«Цитрусовые или киви полезны как источник витамина C и калия, хотя при повышенной кислотности желудка их стоит ограничивать», — предупредила эксперт.

Как узнать, сколько долек в апельсине, не очищая его

Шиповник признан одним из самых мощных природных средств для укрепления иммунитета и борьбы с простудой, из-за рекордного количества витамина С, антиоксидантов и биологически активных веществ, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Sport24.ru.

Высокое содержание витамина С помогает организму вырабатывать интерферон (белок, отвечающий за борьбу с вирусами), уменьшает воспаление, облегчает симптомы простуды и ускоряет восстановление. Помимо этого, ягоды содержат витамины A, E, K, флавоноиды, органические кислоты и минералы, что делает шиповник мощным антиоксидантом.

Самым удобным способом употребления шиповника является отвар на его основе, который рекомендуется пить теплым и без добавления сахара. 

Но отвар шиповника противопоказан тем, у кого аллергия и непереносимость продукта. Не стоит употреблять его в период беременности и лактации, при пониженном артериальном давлении (гипотонии), при заболеваниях почек (шиповник обладает мягким мочегонным действием), повышенной кислотности желудка, гастрите и язве, тромбофлебите и при приеме антикоагулянтов.

При чрезмерном употреблении отвара шиповника возможны побочные эффекты: дискомфорт в области ЖКТ, чувствительность зубов, связанная с повреждением эмали витамином С и сильный мочегонный эффект.

Врач назвала продукты, из которых витамин С усваивается лучше всего