Употребление шпината может грозить негативными последствиями, объяснил врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Щавелевая кислота из шпината может связываться с кальцием и спровоцировать образование нерастворимых кристаллов оксалата кальция, что может усугубить почечные недомогания.

«Людям, имеющим мочекаменную болезнь, гипероксалурию (повышенное количество солей щавелевой кислоты в моче) и другие заболевания почек, следует ограничивать потребление шпината или употреблять его только после термической обработки (варка снижает содержание щавелевой кислоты на 30–87%)», — предупредил медик.

Аллергия на шпинат встречается редко, может вызывать кожный зуд, отеки и тошноту. Она возможна среди пациентов с повышенной чувствительностью к белкам растительного происхождения. 

Но для большинства людей шпинат остается полезным продуктом. 

В каких продуктах есть витамин К и чем он полезен?

Как правило, вредным печеньем, считается то, которое дешево стоит, объяснила диетолог, нутрициолог Софья Кованова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Эксперт считает, что недорогая стоимость печенья может объясняться не самым хорошим составом. 

«Для экономии туда добавляются щелочные вещества в большем количестве, чем в дорогие. Щелочные соединения — это про воспаление в организме, отеки и разрушение клеточных мембран. Здесь характерно частое появление отеков — вокруг глаз, у скул. Всегда можно определить по виду человека, что он переедает печенья или его производных. Поэтому если мы говорим про дешевое печенье, его нужно убрать из рациона совсем», — пояснила диетолог. 

Специалист отмечает, что печенье едят редко, поэтому не стоит пытаться на нем сэкономить. 

Как добавлять в тесто соду и уксус правильно