Жареное молоко с нежной кремовой серединой и золотистой корочкой станет оригинальным десертом для любителей необычных сладостей, сообщает DailyVibe.

Для приготовления молоко загущают крахмалом, охлаждают до полного застывания, нарезают на кусочки, панируют и быстро обжаривают до румяной корочки. Подавать десерт лучше теплым, пока внутри сохраняется нежная текстура.

Освежающий гаспачо с арбузом и овощами станет легким вариантом летнего обеда, сообщает DailyVibe.

Для приготовления мякоть арбуза смешивают в блендере с огурцом, помидорами, сладким перцем и луком, добавляя немного оливкового масла и яблочного уксуса. Перед подачей суп охлаждают, а при желании украшают свежей зеленью или кубиками льда.