Бытует, что овес является лечебным суперфудом, сообщает DailyVibe. 

Но заваренный овес не является лекарством от конкретной болезни. Овес заваривают чаще всего как напиток или настой из цельного зерна. Сам по себе он не становится «лечебным» от заваривания, но такой способ может быть удобен.

Чем полезен овёс:
— содержит клетчатку, в том числе β-глюкан, которая помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и дольше сохранять сытость;
— содержит сложные углеводы, белок, витамины группы B и минералы;
— цельный овёс может быть частью рациона для поддержания здоровья сердца и нормальной работы кишечника.

Однако, если цель — получить больше питательных веществ и клетчатки, обычная овсяная каша или цельнозерновой овес полезнее, чем процеженный настой, поскольку при процеживании значительная часть клетчатки остается в зерне. Но мнение вроде «отвар овса чистит печень», «выводит токсины», «лечит гастрит» или «лечит почки» — это уже не то, что можно считать доказанным лечением.

Существует ли универсальный овощ или фрукт для контроля давления

Что стоит за стремлением детей и подростков пробовать несъедобное, объяснил доктор медицинских наук объяснил Алексей Умрюхин, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

«Это нормальный интерес — попробовать что-то несъедобное: вдруг на самом деле оно съедобно, и в будущем его можно есть и хорошо себя чувствовать», — объяснил Умрюхин. 

Такое состояние называется пикацизмом и особенно часто выражено именно в детском и подростковом возрасте. Но есть тонкая грань между пикацизмом, расстройствами пищевого поведения и болезнями зависимости, например, токсикоманией. 

Главный критерий нормы, подчеркнул Умрюхин, — влияние на жизнь. У взрослых сходные элементы проявляются, например, в гастрономических экспериментах и увлечении дегустацией. Внешним принципиальным отличием является проекция интереса: на съедобные или несъедобные вещества.

Какие продукты смертельно опасны после конца срока годности