Вокруг «выведения алкоголя» существует много мифов, объяснил психиатр-нарколог Сергей Литков, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

На практике стоит разделять два процесса — собственно выведение этанола из организма и восстановление после его воздействия. 

Этанол перерабатывается в печени со скоростью — в среднем около 0,1–0,15 промилле в час. И значит, в большинстве случаев алкоголь полностью покидает организм в течение суток, в крайних случаях — до 48 часов, в зависимости от массы тела, пола, состояния печени и количества выпитого.

Но ощущения недомогания могут сохраниться дольше, из-за того, что продукты распада алкоголя оказывают токсическое воздействие на клетки, и после их выведения организму нужно время для нормализации работы систем. 

«Говорить о каком-то универсальном сроке восстановления вроде месяца некорректно. Алкоголь выводится быстрее, но восстановление — индивидуальный процесс, который может занимать разное время», — резюмирует Сергей Литков.

Почему семья замечает зависимость раньше алкоголика

Нутрициолог Алла Макарова раскрыла секрет «прохладного» рациона, который даст энергию, витамины в 30-градусную жару, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

«Предлагаю просто „сместить температуру“ блюд, оставив их состав неизменным. Вместо горячего борща — свекольник или окрошка. Вместо котлеты с пюре — сытный салат. Главное правило: на тарелке всегда должны быть четыре составляющие: белки, жиры, углеводы и клетчатка. И в завтрак, и в обед, и в ужин», — сказала она.

Чтобы летний салат принес наибольшую пользу стоит взять клетчатку (основа): руккола, шпинат, листья салата, огурцы, помидоры; углеводы: киноа, бурый рис, фасоль или чечевица (в холодном виде); белки: курица, креветки, кальмары или тунец; жиры: авокадо, семечки, орехи или оливковое масло.

Такое блюдо будет полноценным, обеспечит чувство сытости, насытит витаминами, минералами.

Горячую кашу утром можно заменить на «гранолу» с добавлением творога, йогурта и сезонных ягод.

Чем полезен базилик