Красное мясо содержит в себе незаменимые компоненты, рассказала кандидат медицинских наук Ольга Тарасова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Мясо богато креатином — веществом и гемовым железом, которое защищает от железодефицитной анемии. При отказе от красного мяса риск возникновения дефицита цинка может возрасти до 35 процентов, который необходим для формирования и поддержания иммунитета, здоровья кожи, функции репродуктивной системы и роста.

Со ссылкой на недавнее исследование врач считает, что средиземноморская диета с умеренным количеством постной говядины обеспечивает разнообразие кишечной микробиоты, а уровень TMAO — вещества, связанного с риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, снижается в 1,7-2 раза.

Также потребление красного мяса связано с меньшим риском развития депрессии и ПТСР. 

Названо идеальное мясо для ЗОЖников

Продуктов, которые помогают худеть во сне, не существует, поскольку для сброса веса важен общий суточный дефицит калорий, заявил тренер-нутрициолог Юрий Брабечан, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

«Интернет переполнен советами в духе „съешь это перед сном и проснешься легче“. Чаще всего в главной роли оказываются яйца, кефир, грейпфруты или ананасы. На деле жир уходит только тогда, когда за сутки вы потратили больше энергии, чем получили с едой», — сказал он.

Зачастую вечером люди переедают, забывая о норме калорийности. 

«Если вечером действительно хочется есть, стоит выбирать белок с овощами. Нежирный творог с зеленью, вареные яйца с салатом, кусочек рыбы или птицы, натуральный йогурт с небольшим количеством ягод. Белок обеспечивает сытость, клетчатка добавляет объем при минимуме калорий. Два яйца содержат около 140–160 ккал, но стоит добавить хлеб, сыр и майонез, и цифра вырастает до 300. Все это нормально вписывается в рацион, пока суточный калораж остается под контролем», — добавил он.

Почему так сильно хочется есть именно вечером