Часто при ограничении питания для сброса веса люди жалуются на то, что весь день легко придерживались правильного рациона, а вечером у них возникало сильное чувство голода. Проблема — в долгом временном промежутке между обедом и ужином, объяснила врач-эндокринолог Юлия Атаманова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.
«Очень часто в начале работы с пациентами в дневниках питания вижу: идеальный завтрак, обед, а вечером все, как в тумане. Самая очевидная причина: промежуток между обедом и ужином больше 5–6 часов. С точки зрения физиологии голод возникает каждые 3–4 часа. Это не сильное чувство голода, оно позволяет совершать осознанный выбор еды и регулировать размер порции. Но с каждым часом чувство голода нарастает, и чем больше промежуток между приемами пищи, тем сильнее голод и риск переесть», — объяснила доктор.
Днем, когда люди заняты, они могут не замечать чувство голода и спокойно работать по 6–7 часов без еды.
«Зато по дороге домой или уже дома физиология берет свое, и возникает сильное чувство голода, на котором практически невозможно себя контролировать. Самые терпеливые могут себя ограничивать несколько дней, но рано или поздно срыв все равно случается. Чтобы избегать этого, важно правильно распланировать приемы пищи, добавить перекусы. Кроме того, нужно понимать, какая еда насыщает, а после какой хочется есть уже через час», — заметила доктор.
Насколько полезны еда и напитка для похудения