Здоровому человеку, который полноценно завтракает, обедает и ужинает, перекусы не нужны, заявила врач-эндокринолог Алексей Калинчев, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.
Исключение составляет второй завтрак, если утром, перед выходом на работу, человек выпивает только чай или кофе. Легкий перекус зарядит энергией и сохранит работоспособность до обеда.
Полдник необходим через 2–3 часа после обеда, когда запас глюкозы истощается и организм требует быстрых углеводов.
Перекус — это не полноценный прием пищи. Его калорийность должна составлять 100–200 ккал (примерно 10-15% от дневного рациона). Это количество, которое насытит на 1,5-2 часа, но не перегрузит желудок.
Не стоит есть за компьютером, перед телевизором или на ходу, потому что если есть рассеянно, мозг не фиксирует процесс еды и есть риск съесть вдвое больше.
Зачастую мозг путает голод с жаждой. Прежде чем перекусить, выпейте стакан воды комнатной температуры. Если через 15 минут голод не прошел — тогда можно перекусить.
Хороший перекус — это шоколад (лучше горький), шоколадные батончики, банан, сухофрукты, печенье, хлебобулочные изделия (источник углеводов), натуральный греческий йогурт (без сахара) + горсть ягод, вареное яйцо + цельнозерновой хлебец и творог 5% с зеленью и щепоткой соли.
В чем опасность ранних овощей и зелени весной
