Железо — важный микроэлемент, который нужен организму для образования крови и нормального обмена веществ, сообщает DailyVibe.

Железо необходимо организму для образования гемоглобина, который переносит кислород в крови и помогает клеткам «дышать», иммунитета — поддерживает защитные функции организма и работы мозга, так как влияет на концентрацию и память.

Недостаток железа может привести к железодефицитной анемии, которая выражается слабостью, усталостью и головокружениями.

Наибольшее количество железа находится в красном мясе (говядина, баранина), печени (особенно говяжья и куриная), индейке, рыбе и морепродуктах.

Железо из этих продуктов называется «гемовым», и оно лучше усваивается организмом.

Среди растительных источников железа стоит отметить бобовые (чечевица, фасоль, нут), шпинат и зелёные листовые овощи, тыквенные семечки, орехи, гречку и сухофрукты (курага, изюм). Такое железо называют «негемовым» и усваивается оно хуже.

Стоит отметить, что витамин C помогает усвоению железа, а чай и кофе, наоборот, могут снижать усвоение, если пить их сразу после еды.

В каких продуктах находится фосфор и чем он полезен?

Индивидуальные нормы приёма жидкости можно определить с лечащим врачом, терапевтом во время диспансеризации, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru. 

Вода существенно поможет тем, кто склонен к повышению уровня глюкозы. При адекватном водном балансе почки выводят из организма с мочой излишки глюкозы и другие продукты метаболизма. Если воды мало, всё это останется в крови.

Дефицит воды способствует повышенной выработке кортизола и вазопрессина, которые выбрасываются на фоне стрессовых ситуаций. 

Если сладкие напитки заменить на воду, то и количество калорий снизится. Плюс вода займёт место в желудке, уменьшив тем самым аппетит: иногда организм сам не понимает, хочет он есть или пить. Поэтому перед едой всегда выпивайте стакан чистой воды.

Нужно ли пить два литра воды в день