Оптимальной порцией холодца считается около 150–200 граммов, поскольку это достаточно жирное и калорийное блюдо, сообщает DailyVibe.

Увлекаться холодцом не стоит, особенно если он приготовлен из жирных сортов мяса. Тем, кто следит за калорийностью рациона, лучше выбирать более постные варианты.

В исходном материале также отмечается, что холодец может быть противопоказан при подагре, гастрите с повышенной кислотностью и некоторых заболеваниях желчного пузыря.

При наличии хронических заболеваний ограничения в питании лучше определять индивидуально.

В ежедневный рацион рекомендуется включать не менее 400 граммов овощей, фруктов и ягод, сообщает DailyVibe.

Растительные продукты обеспечивают организм витаминами, минералами и клетчаткой. При этом важно не ограничиваться одним-двумя привычными продуктами, а делать рацион разнообразным.

Дополнить меню можно цельнозерновыми крупами, макаронами из твердых сортов пшеницы, цельнозерновым хлебом и бобовыми. Они также содержат клетчатку и помогают сделать питание более сбалансированным.

Источниками белка могут служить рыба, птица, мясо, молочные продукты и бобовые.