Быстрый десерт из хрустящего слоёного теста и сочных персиков, который легко приготовить к чаю, сообщает DailyVibe.

Ингредиенты:

слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
персики — 4 шт.
сахар — 2 ст. л.
яйцо — 1 шт.
сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление:

Разморозьте тесто и нарежьте его квадратами.
Персики нарежьте тонкими дольками.
На каждый квадрат выложите персики и посыпьте сахаром.
Края теста смажьте желтком.
Выпекайте при 190 °C около 20–25 минут.
Готовые слойки слегка остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Получается хрустящий десерт с ароматной персиковой начинкой.

Рубленые куриные котлеты с сыром получаются нежными внутри и румяными снаружи, сообщает DailyVibe.

Ингредиенты

куриное филе — 500 г
твёрдый сыр — 100 г
сметана — 3 ст. л.
крахмал — 3 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
зелёный лук — 2 шт.
соль, перец
растительное масло

Приготовление

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, сыр натереть, чеснок и зелёный лук измельчить. Смешать всё со сметаной, крахмалом, солью и перцем.

Убрать массу в холодильник на 30 минут. Затем ложкой выложить котлеты на разогретую сковороду и жарить на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.