Черемша придает привычным салатам свежий чесночный аромат и делает их особенно вкусными весной. Такой салат подойдет как для легкого ужина, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе, сообщает DailyVibe.

Для приготовления понадобятся 3 вареных яйца, 100 г феты, 100 г черемши, по 2 столовые ложки сметаны и майонеза, а также соль по вкусу. Желтки и фету разомните вилкой, белки нарежьте кубиками, черемшу мелко нашинкуйте и соедините все ингредиенты.

Заправьте салат сметаной и майонезом, слегка посолите и хорошо перемешайте. При желании можно заменить майонез греческим йогуртом или использовать только сметану — вкус получится более легким и свежим.

Попкорн может быть полезным, но это сильно зависит от того, как он приготовлен, сообщает DailyVibe.

Если это попкорн без большого количества масла, сахара и соли, то он:
— содержит цельнозерновые злаки, а значит, богат клетчаткой; 
— помогает дольше сохранять чувство сытости; 
— содержит антиоксиданты (полифенолы), которые есть в оболочке зерен; 
— содержит небольшое количество витаминов группы B, магния, фосфора и железа. 

Попкорн может превратиться в высококалорийный продукт, если в него добавить:
— много сливочного или пальмового масла; 
— карамель или сахар; 
— большое количество соли; 
— сырные или другие ароматизаторы. 

Именно кинотеатральный попкорн чаще всего вызывает вопросы. Большие порции могут содержать много соли и жира, а сладкие варианты — еще и большое количество сахара. Из-за размера порции калорийность одной упаковки может быть довольно высокой.

Если человек следит за питанием, то лучший вариант — приготовить попкорн дома:
— из зерен для попкорна; 
— с минимальным количеством масла или вовсе без него; 
— добавить немного паприки, чеснока, сушеных трав или других специй вместо большого количества соли. 

В целом обычный воздушный попкорн — это одна из самых удачных закусок среди снеков. Он, как правило, полезнее, чем картофельные чипсы или многие сухарики, потому что является цельнозерновым продуктом и содержит больше клетчатки. Главное — обращать внимание на добавки и размер порции.

С чем лучше сочетать кукурузу для большей пользы