Редис считается одним из самых популярных весенних овощей, однако у некоторых людей он может вызывать тяжесть в желудке и вздутие, сообщает DailyVibe.
Чтобы снизить риск неприятных ощущений, редис рекомендуют сочетать с продуктами, содержащими полезные жиры. Одним из самых удачных вариантов считается салат со сметаной или натуральным йогуртом.
Такое сочетание помогает сделать вкус овоща мягче и способствует более комфортному пищеварению. Кроме того, жиры помогают организму лучше усваивать некоторые полезные вещества, содержащиеся в овощах.
Для повседневного рациона также советуют выбирать молодую редиску небольшого размера и не употреблять ее натощак. Лучше всего добавлять овощ в салаты или подавать вместе с основным приемом пищи.