Стакан тёплой воды с лимоном натощак — считается, что он запускает пищеварение, очищает организм, бодрит и даже сжигает жир. Но что из этого — правда, а что — миф, объяснила врач-диетолог Анастасия Ефимова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Пищеварение не нужно специально «запускать» — оно включается автоматически, как только мы начинаем есть. Организм сам регулирует процесс, и в дополнительном «подстёгивании» не нуждается, считает специалист.

Утверждение, что вода с лимоном очищает организм, — тоже преувеличение. Детокс заложен в нас природой и обеспечивается работой печени, почек и других органов. Не ускоряет лимон и обмен веществ. 

Стоит помнить и об осторожности. Добавление лимона, особенно в больших количествах, требует внимания, прежде всего у людей с заболеваниями ЖКТ. А если пить такой напиток натощак, это может усилить изжогу и вызвать дискомфорт. Неполезна кислая вода и для зубов: она размягчает эмаль. 

Какой десерт подойдет для летнего вечера

Кандидат медицинских наук Римма Мойсенко заявила, что в питании летом должно быть много овощей, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

«Овощи хранят в себе большое количество калия и магния. Советую сельдерей, щавель, шпинат — пусть это будет большое количество зелени, которые мы можем сорвать с грядки», — сказала она.

Также много питательных веществ содержится в молодом картофеле с огорода, считает специалист.

«Овощи — это основа необходимых микроэлементов, витаминов. Они должны быть на столе буквально в каждый приём пищи. И если у нас три—четыре приёма пищи в течение летнего периода, то овощи должны быть всегда. Кладите в салаты больше укропа, петрушки, кинзы, салатных листьев. Редис на сегодняшний день содержит сильнейшие антиоксиданты и полифенол», — подчеркнула Мойсенко.

Летом растет число отравлений и кишечных инфекций