Картофельное пюре из пакетика нельзя назвать ни однозначно полезным, ни однозначно вредным, сообщает DailyVibe.
Все зависит от состава и того, как часто его есть.
Что в нем хорошего:
— основа обычно — настоящий высушенный картофель;
— быстро готовится;
— содержит углеводы, которые дают энергию;
— некоторые производители дополнительно обогащают продукт витаминами и минералами.
Что может быть не самым полезным:
— часто много соли;
— могут добавляться насыщенные жиры (например, из заменителей сливок или пальмового масла);
— иногда присутствуют усилители вкуса, ароматизаторы и другие добавки;
— в нем обычно меньше клетчатки и некоторых витаминов, чем в свежем картофельном пюре.
Если сравнить:
— домашнее пюре из картофеля, молока и небольшого количества сливочного масла обычно выигрывает по вкусу и дает больше возможностей контролировать состав;
— пюре из пакетика — это удобный вариант, который можно иногда использовать, если нет времени готовить.
Если человек питается разнообразно и такое пюре употребляется время от времени, оно вряд ли принесет вред. Если же оно становится основой рациона, то стоит обратить внимание на количество соли и общую сбалансированность питания.
При покупке полезно посмотреть состав. Чем он короче и проще (например, картофельные хлопья, сухое молоко, соль), тем лучше. Если хотите, можете прислать фото состава конкретного пакетика — я помогу оценить его.
Из чего делают пюре из пакетика