Консервированный тунец остается хорошим источником белка, витаминов и полезных жиров, однако при его выборе важно обращать внимание на состав и количество соли, сообщает DailyVibe.

Тунец богат белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами группы B, витамином D, калием и магнием. Регулярное употребление рыбы помогает разнообразить рацион и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Наиболее полезным считается тунец в собственном соку, так как он содержит меньше лишнего жира и калорий.

При этом употреблять консервированный тунец ежедневно не стоит. Некоторые виды этой рыбы могут накапливать ртуть, а в консервах нередко содержится много соли. При покупке также важно проверять целостность банки: вздутия, сильные вмятины, трещины или следы коррозии могут указывать на нарушение условий хранения.

Жидкость, в которой хранятся консервированные ананасы, чаще всего содержит большое количество сахара, поэтому употреблять ее регулярно не рекомендуется, сообщает DailyVibe.

В зависимости от продукта сироп может состоять из воды, сахара и фруктового сока. Из-за высокого содержания простых углеводов он значительно повышает калорийность рациона и может вызывать резкие скачки уровня глюкозы в крови. Поэтому людям с сахарным диабетом, преддиабетом или тем, кто контролирует вес, лучше ограничить его употребление.

При покупке стоит обращать внимание на состав. Более предпочтительным вариантом считаются ананасы, консервированные в собственном соку или с минимальным количеством добавленного сахара. При необходимости кусочки фруктов можно слегка промыть водой, чтобы уменьшить количество сладкого сиропа.