Нутрициолог Дарья Савельева объяснила, что чувство голода может быть спровоцировано тем, что пища быстро покидает желудок, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».
«Белок тормозит этот процесс, поэтому его в рационе должно быть достаточно. На завтрак его должно быть много — нежирного, хорошего, качественного», — сказала она.
Как говорит специалист, количество белка в организме корелирует сытости непосредственно.
«Показатель — это не то, что вы сидите и сдерживаетесь перед шоколадкой, а то, что у вас даже нет мыслей про эту шоколадку. Вы сыты, вам хорошо, нормально. Правильное питание не требует героических усилий. Оно требует правильной конструкции», — объяснила Савельева.
Зачастую останавливает стоимость «правильных» продуктов. Например, авокадо, орехи, хорошая рыба стоят дорого. Но, в перспективе, съев дешевый бутерброд, через час снова наступает чувство голода.
«Маленький бутерброд кажется диетическим, но гарантированно ведет к перееданию днем. Выбирать вам, но физиология не обманывает», — резюмировала собеседница.
Неправильный завтрак грозит скачками уровня сахара