Отказ ребенка от мяса и рыбы не всегда проходит с возрастом и может привести к дефициту важных питательных веществ, передает DailyVibe со ссылкой на BB.LV.

По словам специалиста по детскому питанию, избирательность в еде часто связана не с капризами, а с физиологическими или психологическими особенностями. Длительный отказ от продуктов животного происхождения способен повысить риск развития дефицита железа и других питательных веществ, что может сказаться на самочувствии и иммунитете.

Эксперты рекомендуют не ждать, что проблема исчезнет сама собой. Если ребенок долгое время не ест мясо и рыбу, стоит обратиться к специалисту, чтобы выяснить причину и при необходимости скорректировать питание.

Определить содержание нитратов в арбузе по внешнему виду невозможно, однако специалисты советуют выбирать ягоды в сезон и обращать внимание на состояние мякоти, передает DailyVibe со ссылкой на BB.LV.

По словам диетолога, слишком ярко-красная мякоть с фиолетовым оттенком или выраженными желтыми волокнами может быть поводом насторожиться. При этом достоверно определить наличие нитратов можно только с помощью лабораторного исследования.

Эксперты рекомендуют покупать арбузы в сезон и выбирать их в проверенных местах продажи. Это поможет снизить риск приобретения некачественного продукта.