Реакция на стресс у людей может сильно отличаться: одни в напряженный период почти не хотят есть, а другие, наоборот, начинают чаще тянуться к сладкому, фастфуду и калорийной пище. 

Клинический психолог и врач-терапевт Ульяна Махова объяснила DailyVibe, с чем это связано.

По словам специалиста, многое зависит от типа стресса. При остром стрессе организм запускает симпатико-адреналовую реакцию: повышается уровень катехоламинов, из-за чего аппетит может снижаться. А при хроническом напряжении растет уровень кортизола — гормона, который способен усиливать тягу к жирной и углеводистой пище.

Важную роль играют и личные особенности человека. Склонность к тревоге, депрессивным состояниям или низкая устойчивость к стрессу могут повышать риск так называемого «заедания» проблем. В такие периоды рацион часто смещается в сторону быстрых углеводов и фастфуда, поскольку такая еда быстро дает ощущение насыщения и временно улучшает самочувствие.

Кроме того, привычка справляться с эмоциями с помощью еды может формироваться еще в детстве. Если ребенка часто утешали сладостями или награждали ими за хорошее поведение, связь между едой и приятными эмоциями может закрепиться и сохраниться во взрослом возрасте.

Первым шагом при такой проблеме эксперт называет осознанность и самоанализ. Важно замечать, в каких ситуациях возникает желание есть без физического голода, какие эмоции этому предшествуют и к каким продуктам тянет сильнее всего.

Физический голод обычно появляется постепенно и ощущается в теле, тогда как эмоциональный возникает резко и часто связан с желанием съесть что-то конкретное — например, сладкое или калорийное. Помочь может дневник питания и эмоций, а также замена привычки «заедать» стресс другими способами отдыха и расслабления.

При выраженной проблеме специалист советует обращаться за профессиональной поддержкой — к психологу, врачу или специалисту по коррекции пищевого поведения. Особенно важно формировать здоровое отношение к еде и телу без давления навязанных стандартов.

Самая частая причина постоянной усталости — это хронический стресс

Абрикосы — вкусные и довольно питательные фрукты. Они не являются каким-то уникальным «лекарственным» продуктом, но могут быть полезной частью рациона, сообщает DailyVibe.

Основные преимущества

— Источник бета-каротина — организм превращает его в витамин A, который важен для зрения, кожи и иммунной системы.
— Содержат витамин C, который участвует в работе иммунитета и синтезе коллагена.
— Содержат калий, полезный для работы мышц, нервной системы и поддержания нормального давления.
— Богаты антиоксидантами, включая каротиноиды и полифенолы.
— Содержат клетчатку, которая способствует нормальной работе кишечника.

Свежие абрикосы довольно низкокалорийны:
— примерно 45–50 ккал на 100 г,
— содержат много воды,
— хорошо подходят в качестве лёгкого перекуса.

Свежие абрикосы и курага имеют схожий набор полезных веществ, но:
— в кураге значительно больше сахаров и калорий на 100 г из-за удаления воды;
— концентрация некоторых минералов, например калия, выше;
— съесть много кураги гораздо легче, чем много свежих абрикосов.

Если съесть очень много абрикосов за раз, особенно натощак, у некоторых людей может возникнуть послабляющий эффект.

Абрикосовые косточки содержат вещества, способные выделять цианид, поэтому употреблять их в больших количествах не рекомендуется.

Оранжевый цвет абрикосов — это как раз следствие высокого содержания каротиноидов. Чем насыщеннее оранжевая мякоть, тем обычно больше в ней бета-каротина.

В сезон свежие абрикосы — один из самых удачных фруктов: сладкие, сравнительно низкокалорийные и богатые витаминами и клетчаткой. 

Что полезнее персики и нектарины?