Почему овощи и фрукты могут вызывать вздутие, объяснила нутрициолог Елена Желянина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Многие привыкли считать дискомфорт в животе нормой. Но частое вздутие явно говорит о плохой работе пищеварения.

— Вздутие знакомо многим. Некоторые начинают считать его нормой, но если живот регулярно вздувается — это сигнал, что пищеварение работает неидеально. Часто причина кроется в рационе: одни продукты усиливают газообразование, другие — замедляют переваривание пищи или раздражают кишечник. После употребления молока, мороженого, сливок или сырников, даже при отсутствии непереносимости лактозы, могут появиться урчание, спазмы и тяжесть. Обычная и цветная капуста, брокколи, редька и лук богаты клетчаткой и сернистыми соединениями. Иногда они становятся причиной вздутия. Дискомфорт у некоторых также вызывают яблоки, груши, виноград и сухофрукты, — сказала Желянина.

Также, вздутие вызывают бобовые продукты: фасоль, горох, чечевица и нут. А газированные напитки, свежая дрожжевая выпечка и продукты с избытком сахара усиливают процессы брожения и замедляют эвакуацию пищи.

Можно ли есть сырой картофель?

Есть некоторые нюансы в отличии минеральной воды от обычной газированной, сообщает DailyVibe.

Минеральная газированная вода — это вода из природных источников, которая содержит растворённые минералы (кальций, магний, натрий и др.). Газ в ней может быть либо природным (вода выходит уже «с пузырьками»), либо добавленным позже, но состав минералов остаётся тем же. Ее вкус у неё более «солёный» или насыщенный из-за минералов.

Обычная газированная вода — это очищенная питьевая вода (фильтрованная или дистиллированная), в которую просто добавили углекислый газ. У нее почти нет вкуса и нет полезных минералов (или их очень мало).

Как появилась газированная вода?