Как появилась газированная вода?

Как появилась газированная вода?

Газированная вода появилась не из магазина и не из фабрики — её история началась в природе, сообщает DailyVibe.

Ещё в древности люди находили природные источники, где вода «шипела» из-за растворённого углекислого газа. Такие минеральные источники считались лечебными — например, в Европе популярны были источники в районе Спа.

Но искусственно газировать воду научились только в XVIII веке. В 1767 году английский учёный Джозеф Пристли обнаружил способ насыщать воду углекислым газом, наблюдая за процессами на пивоварне. Он пропускал газ через воду и получал ту самую «шипучку».

Чуть позже другой учёный, Йоханн Якоб Швепп, усовершенствовал метод и начал производить газированную воду в промышленных масштабах. 

Сначала газированную воду продавали как лечебную — считалось, что она помогает пищеварению. А уже потом она стала просто популярным напитком.

Почему не стоит запивать таблетки газированной водой

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Чем опасны зелёные бананы

Чем опасны зелёные бананы

Есть мнение, что зеленые бананы могут стать как полезной альтернативой желтым, так и спровоцировать серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом, говорит врач-диетолог Елена Соломатина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».

В отличие от спелых бананов, где крахмал уже преобразован в легкоусвояемые сахара, зеленые фрукты содержат резистентный крахмал, который не расщепляется в тонком кишечнике и действует как пребиотик, питая полезные бактерии.

«Но если есть дисбиоз и бактерий буквально не хватает, то корма много, а перерабатывать его некому. В таком случае неперевариваемая еда не всасывается и провоцирует достаточно стойкие запоры», — пояснила Соломатина.

Поэтому зеленые бананы стоит употреблять с осторожностью пациентам с хроническими заболеваниями ЖКТ и тем, кто ведет малоподвижный образ жизни. 

Какие продукты могут сделать счастливее

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом