Нутрициолог Ольга Панова объяснила, как связаны сладости, морщины и развитие диабета, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

«Мы привыкли добавлять сладкое „для настроения“, даже когда уже сыты. Однако на здоровье это отражается очень сильно — особенно у женщин. Если мы едим много сахара, то у нас появляется больше морщин, потому что сахар мешает формированию коллагена. То есть мы быстрее стареем», — объяснила эксперт.

Проблема кроется не только в явных сладостях, но и содержащемся в соусах и выпечке скрытом сахаре.

«Мы идем в кафе, пообедали, вкусно поели. Зачем шлифовать это сладким? Уже и не хочется. Но мы едим „за компанию“ или по привычке. Фокус не на еде, а на разговоре. Если хочется сладкого, позвоните подружке. Дофамин от общения перекроет желание съесть лишнее», — посоветовала нутрициолог. 

Как отличить настоящий шоколад от подделки

Куриные окорочка опасны для людей с нарушенным обменом веществ и ожирением, рассказала врач‑диетолог Дарья Русакова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».

«Употребление куриных окорочков нежелательно людям с нарушениями обмена веществ и ожирением в связи с высоким содержанием насыщенных жиров, особенно в куриной коже, что может значительно ухудшить метаболические показатели. Людям, стремящимся минимизировать потребление антибиотиков и факторов роста, тоже стоит отказаться от этого продукта, так как в мясе кур могут накапливаться остатки препаратов, которые использовались при выращивании», — пояснила она.

Не стоит включать в рацион куриные окорочка людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.

«Готовить куриные окорочка нужно, соблюдая рекомендации, чтобы снизить концентрацию жира и других негативных веществ. Кожу перед приготовлением желательно убрать. Курицу желательно чередовать с другими видами мяса, рыбы и бобовыми. Выбирать качественный продукт, проверять маркировку, срок годности, условия хранения», — добавила Русакова.

Названо одно из самых полезных для иммунитета блюд