Есть недорогая и полезная рыба: скумбрия, сельдь, минтай, хек, сообщает DailyVibe.

Минтай — одна из самых бюджетных и при этом полезных рыб. В ней много белка и мало жира, есть йод и фосфор. Хорошо подходит для жарки, запекания, котлет .

Хек имеет мягкий вкус, почти без костей, легко усваивается. Чуть более нежный, чем минтай и хорош для диеты.

Скумбрия — это совсем другой уровень пользы, в ней очень много омега-3 (полезно для сердца и мозга), содержит витамины D и B12. Но она более калорийная.

Сельдь очень богата омега-3, доступная по цене, полезна для сосудов. Но часто чрезмерно солёная.

Пангасиус — плюсы и минусы неоднозначной рыбы

Щавель может стать отличным дополнением к рациону благодаря низкой калорийности и богатому содержанию витаминов и минералов, передает DailyVibe со ссылкой на Gastronom.ru.

Специалисты отмечают, что щавель богат витамином С, витаминами группы В, витамином К, а также железом, магнием и калием. Эти вещества помогают поддерживать иммунитет, здоровье сердца, костей и нервной системы.

Кроме того, щавель способствует нормальному пищеварению, помогает выводить лишнюю жидкость из организма и может стать полезным продуктом для людей, следящих за фигурой. В 100 граммах свежих листьев содержится совсем немного калорий, а клетчатка помогает дольше сохранять чувство сытости.

Однако злоупотреблять этим продуктом не стоит. Щавель содержит щавелевую кислоту, поэтому его рекомендуют с осторожностью употреблять людям с мочекаменной болезнью, повышенной кислотностью желудка и некоторыми заболеваниями пищеварительной системы.

Эксперты напоминают, что лучший эффект для здоровья дает разнообразное питание, а щавель может стать полезной частью сбалансированного рациона в сезон свежей зелени.