Безопасную норму шоколада в день назвала врач-нутрициолог Екатерина Гузман, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Не перегружает организм сахаром и позволяет получить антиоксиданты какао шоколад в количестве не более 20–30 граммов в день, что не грозит ожирением.

«Шоколад — один из самых противоречивых продуктов. Его одновременно обвиняют в лишнем весе, прыщах и зависимости, но при этом называют „суперфудом“ для мозга и сердца. Как обычно, правда находится между крайностями. Настоящий шоколад — это не просто десерт. Его основа — какао-бобы, а именно они определяют пользу продукта. В качественном темном шоколаде содержатся флавоноиды, магний, железо, калий, небольшое количество клетчатки, теобромин, а также жиры какао-масла. Именно какао делает шоколад потенциально полезным. Но есть важная деталь: чем больше сахара — тем меньше пользы. Умеренное потребление темного шоколада может немного улучшать функцию сосудов, снижать уровень воспалительных процессов, положительно влиять на настроение, уменьшать ощущение стресса, а также слегка снижать артериальное давление у некоторых людей», — отметила Гузман.

Врач также назвала состояния, при которых этот продукт употреблять не стоит.

«Есть ситуации, когда стоит ограничить шоколад. Это сахарный диабет, ожирение, гастроэзофагеальный рефлюкс, мигрени (у части людей шоколад — триггер), склонность к перееданию сладкого. Запрещать шоколад полностью обычно не требуется — чаще достаточно подобрать безопасную порцию», — заключила Гузман.

Развеян главный миф о влиянии шоколада на фигуру

Правильный режим и качество сна играют важную роль в контроле веса, говорит врач-диетолог Дарья Русакова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Вечернюю Москву».

Специалисты считают, что сон с 23:00 до 06:00 обеспечивает оптимальный режим для тех, кто стремится нормализовать вес и сохранить здоровье.

— Недостаток сна приводит к повышению уровня гормона голода грелина и снижению уровня лептина, который отвечает за чувство насыщения. В результате человек чаще испытывает голод и склонен переедать, — рассказала специалист. — Также при недосыпе снижается выработка соматотропного гормона, который способствует сжиганию жира. Люди, которые мало спят, чаще выбирают калорийные и сладкие продукты, чтобы компенсировать нехватку энергии, и в итоге превышают суточную норму калорий.

Не существует «волшебного временного промежутка», который гарантированно поможет избавиться от лишнего веса, считает врач. Просто необходимо спать 7–9 часов в сутки, соблюдать режим сна, ложиться и вставать примерно в одно и то же время.

К тому же сон — это только один из факторов для снижения веса. Потому что стоит придерживаться индивидуально подобранного рациона, физической активности, контроля калорий и баланса белков, жиров и углеводов.

— Даже идеальный режим сна не приведет к похудению, если не скорректировать рацион питания и не уделять внимание физической активности. Поэтому нужно подходить к изменениям бережно и постепенно и учитывать особенности своего организма, — заключила Русакова.

Могут ли сновидения рассказать о недостатке микроэлементов