По внешнему виду можно примерно понять, насколько черешня будет сладкой — но это не 100% гарантия, сообщает DailyVibe.

Есть несколько довольно надёжных признаков.

Чем темнее ягода, тем чаще она слаще. Тёмно-бордовая, почти чёрная — обычно самая сладкая, а светло-красная или розовая — чаще с кислинкой. Но это зависит от сорта, так что правило не абсолютное. 

Крупная черешня чаще бывает сочнее и слаще, потому что лучше вызрела.

Гладкая, блестящая поверхность — хороший знак, а матовая и сморщенная ягода уже не свежая. 

Зелёная и свежая плодоножка показывает, что черешня недавно сорвана, а сухая и тёмная — лежит давно, вкус хуже. 

Если ягода упругая на ощупь — это плюс. Слишком мягкая может быть переспелой или испорченной.

Но не стоит ориентироваться только на цвет и брать ягоды с трещинами (они могут быть водянистыми или забродившими).

В чем опасность ранних арбузов

О том, сколько шашлыка могут съесть в день дети без вреда для здоровья, объяснил диетолог Ксения Гусарова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1». 

С двух-трёхлетнего возраста детям можно предлагать шашлык в количестве один-два кусочка из курицы или индейки, приготовленные без острого маринада.

«Для детей трёх-пяти лет порция не должна превышать размер двух детских кулачков, а школьникам шести-десяти лет можно давать около 50–60 граммов нежирного мяса не чаще раза в одну-две недели. Для здоровых младших подростков — до 12 лет — допустима порция 70–90 граммов, но не каждый день», — предупредила специалист.

Шашлыки стоит употреблять вместе с большим количеством овощей и зелени, а обугленную корочку мяса следует обязательно срезать.

Злоупотребление шашлыками грозит гастритом