Почему заменять часть суточной нормы белка протеиновыми батончиками допустимо, но это не всегда оптимальный вариант, объяснила нутрициолог Ольга Яблокова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «ФедералПресс».
«Батончики удобны, однако чаще содержат больше добавленного сахара/подсластителей, жиров и калорий (а также нередко меньше обычной еды по объему микронутриентов и пищевых волокон). Поэтому разумнее рассматривать батончики как дополнение или перекус под задачу, а не как единственный источник белка», — пояснила нутрициолог.
Специалист считает, что универсальной для всех нормы потребления протеиновых батончиков нет. Все зависит от цели употребления, веса, уровня физической активности и количества белка в одном батончике.
Для этого необходимо сначала рассчитать суточную потребность в белке и определить, сколько белка содержится в одном батончике. И в итоге ограничить потребление батончиков настолько, чтобы они покрывали примерно 20–40 % дневной нормы белка. Но остальной белок стоит получать из обычных продуктов (мяса, рыбы, яиц, творога, бобовых, йогурта и т. д.).
Зачем маринуют мясо для шашлыка и можно ли без этого обойтись?
