Любимый картофель фри можно сделать менее жирным без потери вкуса и хруста, передает DailyVibe со ссылкой на Вaku.ws. 

Ученые предложили комбинировать два способа приготовления — микроволновку и обычную жарку. Сначала картофель прогревается изнутри, а затем доводится до хрустящей корочки во фритюре.

Такой метод снижает впитывание масла, ускоряет приготовление и сохраняет привычный вкус.

При этом только микроволновка не подходит — без жарки картофель получается мягким и неаппетитным.

В итоге исследователи нашли баланс: меньше жира, но тот же хруст и вкус.

После Пасхи у многих возникает вопрос, можно ли выбрасывать скорлупу от крашеных или освящённых яиц, сообщает DailyVibe.

Ответ достаточно простой: скорлупу можно спокойно выбрасывать. Даже если яйца были освящены, они не считаются святыней, а значит, никаких строгих правил по их утилизации нет.

Однако нюанс возникает, если на яйцах были наклейки с религиозной символикой — крестами, иконами или другими изображениями. В этом случае рекомендуется более аккуратный подход.

Что можно сделать:

— сжечь скорлупу вместе с такими наклейками;
— закопать в земле в спокойном месте;
— опустить в проточную воду.

При этом многие отмечают, что лучше заранее избегать использования подобных наклеек, чтобы не возникало вопросов с утилизацией.

Таким образом, обычную скорлупу можно выбрасывать без опасений, а при наличии символики — выбрать более бережный способ утилизации.