Соевый соус многие считают безобидной добавкой к еде, однако специалисты советуют употреблять его умеренно, передает DailyVibe со ссылкой на Еdimdoma.ru.
Диетолог Алена Барредо рассказала, что популярный соус может содержать большое количество соли, сахара и усилителей вкуса, которые способны повышать аппетит и задерживать жидкость в организме.
По словам эксперта, особенно осторожными стоит быть людям с гипертонией, заболеваниями почек и проблемами с сердечно-сосудистой системой.
Специалист отметила, что безопасной нормой считается не более двух столовых ложек соевого соуса в день.
Также диетолог советует разбавлять слишком концентрированные соусы водой, чтобы снизить содержание соли и сделать их менее тяжелыми для организма.
Эксперт подчеркивает, что то же правило касается и большинства других насыщенных соусов — их избыток может незаметно увеличивать количество соли и сахара в ежедневном рационе.