Переедание спаржи может спровоцировать вздутие, объяснила врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Людям с подагрой и заболеваниями почек, включая мочекаменную болезнь и хроническую почечную недостаточность из-за высокого содержания пуринов и оксалатов нужно исключить употребление спаржи.

Также у пациентов с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения клетчатка и органические кислоты спаржи могут дополнительно раздражать слизистую оболочку.

Среди прочих ограничений — детский возраст до трех лет, когда пищеварительная система еще не готова к перевариванию грубой клетчатки и индивидуальная непереносимость и редкие аллергические реакции. Беременные и кормящие женщины — с осторожностью, особенно при наличии сопутствующих заболеваний. 

Что такое соевая спаржа

Почему не стоит употреблять помидоры и огурцы вместе, объяснила диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».

«Огурцы сами по себе очень полезный продукт. Помидоры, естественно, тоже — благодаря содержанию в них пектина. И в тех и в других содержится клетчатка, поэтому их лучше употреблять отдельно. В этом случае дополнением к ним может стать мясо, зелень, плюс ко всему углеводы, например гречка или рис. Эти овощи действительно разные по составу, поэтому их рекомендуют употреблять отдельно. Между приемом пищи с огурцом и с помидором должно пройти хотя бы полчаса», — объяснила эксперт.

Также специалист советует в качестве заправки к помидорам и огурцам использовать сметану или масло и избегать майонеза. 

В чем польза руколы?