Несмотря на обилие полезных свойств, печень трески не подходит всем, сообщает DailyVibe.

Печень трески стоит употреблять с осторожностью или вовсе исключить из рациона людям с гипервитаминозом A или D, беременным, пациентам с заболеваниями печени, принимающим ретиноиды (лекарства от акне и др.) и тем, у кого склонности к аллергии на рыбу. 

Потому что в ста граммах печени трески может быть очень высокая доза витамина A (в разы выше суточной нормы) и много жира и калорий. Поэтому её едят как деликатес, а не как обычную еду.

За раз можно есть не более 20–40 г за раз и не каждый день, а 2–3 раза в неделю. И при употреблении лучше не смешивать с очень жирной едой, хранить открытую банку в холодильнике и быстро съедать. 

Чем полезна печень трески

Собранные с грядки немытые овощи и фрукты могут стать источником заражения глистами, заявил Александр Умнов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Также паразитами можно заразиться при употреблении сырого мяса, птицы и рыбы.

— Причиной заражения глистами часто становятся: употребление воды из-под крана. Риск возрастает при контакте с зараженным домашним питомцем. Еще один фактор — немытые перед приемом пищи и в течение дня руки. Паразиты могут переходить от человека к человеку через постельные принадлежности, одежду и прикосновения к бытовым предметам, — предупредил Умнов.

Симптомами глистной инвазии могут быть повышенная температура, зуд кожи, отек, увеличение лимфатических узлов, боль в мышцах и суставах без видимых причин, проблемы с дыханием и расстройство пищеварения, диарея, пожелтение кожи и неврологические нарушения.

Работа на огороде не может заменить полноценные занятия спортом