Кому категорически нельзя пить кофе

Кому категорически нельзя пить кофе

Кофе  мощный стимулятор, способный при чрезмерном употреблении привести к истощению нервной системы, предупредил клинический нутрициолог Алена Вавилова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Кофе блокирует рецепторы аденозина, который является естественным маркером усталости.

«Для того чтобы мы почувствовали усталость, аденозин должен сесть на определённый рецептор. Кофе блокирует эти рецепторы. Мы становимся нечувствительными к аденозину и, соответственно, не чувствуем усталость», — объясняет Вавилова.

При употреблении кофе несколько раз в день, игнорируя сигналы тела о необходимости отдыха, можно получить истощение.

В условиях постоянного стресса из-за искусственного освещения, шумового загрязнения городов и информационной перегрузки, кофе усугубляет ситуацию и истощает нервную систему.

Поэтому отказаться от кофе или серьёзно ограничить его потребление стоит тем, у кого скорость выведения кофеина замедлена. При стрессе, повышенной возбудимости и проблемах со сном кофе нужно исключить. Если после чашки кофе возникает диарея, расстройство стула или неприятные ощущения в желудке, напиток лучше убрать из рациона. Особенно противопоказан кофе натощак. 

Наконец, возможна индивидуальная пищевая непереносимость. Кофе входит в число продуктов, на которые часто встречается такая реакция — наряду с молочкой, глютеном и паслёновыми. Проявляться она может неожиданно: аутоиммунными заболеваниями, дерматитами, шелушением кожи или высыпаниями на лице. 

Названо главное отличие черного чая от зеленого

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Нутрициолог назвала полезную замену пшеничному хлебу

Нутрициолог назвала полезную замену пшеничному хлебу

Домашняя выпечка из псиллиума положительно влияет на пищеварение и может стать альтернативой традиционному пшеничному хлебу, заявила тренер-нутрициолог Ольга Яблокова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Основой этого продукта служит оболочка семян подорожника, которая отличается высоким содержанием клетчатки и позволяет тесту сохранять форму даже без муки, благодаря своей гелеобразной структуре.

— В настоящее время существует множество различных вариантов более полезной альтернативы пшеничному хлебу. Люди все больше стараются следить за качеством питания и состоянием здоровья, поэтому готовят хлебобулочные изделия дома. И одним из вариантов является хлеб из псиллиума, — пояснила Яблокова.

Одним из важных свойств продукта является замедление всасывания углеводов, а содержащаяся в псиллиуме клетчатка служит питательной средой для полезных бактерий микробиоты и способствует нормализации работы пищеварительной системы. 

— Псиллиум практически полностью состоит из растворимых пищевых волокон. Они помогают увеличивать объем содержимого кишечника, за счет чего улучшают перистальтику и устраняют запоры. Кроме того, такая клетчатка служит питательной средой для бактерий кишечной микробиоты. Это способствует нормальной работе пищеварительной системы и повышает рост полезной флоры. Еще одно свойство псиллиума связано с усвоением углеводов. Растворимая клетчатка замедляет их всасывание, благодаря чему уровень сахара в крови повышается более плавно, — резюмировала Яблокова.

Чем грозит дефицит сложных углеводов в рационе

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом