Легкие продукты с высоким содержанием воды помогают поддерживать водный баланс и чувствовать себя комфортнее в зной, сообщает DailyVibe.

В жаркие дни стоит чаще включать в меню огурцы, кабачки, сельдерей, арбуз, дыню и свежие ягоды.

Вместо тяжелых горячих блюд можно выбрать окрошку или свекольник. А жирную и жареную пищу, большое количество соли и слишком сладкие десерты лучше ограничить.

Такое меню поможет сделать питание более легким и комфортным в самые жаркие дни.

Тыквенные семечки можно очень интересно использовать в блюдах, сообщает DailyVibe.

Сырые очищенные семечки слегка обжарить на сухой сковороде, затем добавить: соль с паприкой, соль с чесноком и чили, соевый соус с кунжутным маслом, розмарин с морской солью. Получается отличная хрустящая закуска.

Можно добавлять в салаты. Тыквенные семечки великолепны поверх тыквенного крем-супа. Ещё лучше — поджарить их с небольшим количеством масла и чили.

Допустимо сделать соус из семечек. Измельчить семечки с чесноком, лимоном, оливковым маслом и зеленью — получится что-то вроде песто. Можно есть с овощами, мясом или намазывать на хлеб.

Также добавлять в мясные и овощные блюда. Посыпать готовое мясо, запечённую цветную капусту, картофель или рис. Семечки дают именно тот хруст, которого часто не хватает мягким блюдам.

Что необычного можно приготовить из тыквы