Диапазон применения тыквенных семечек в десертах очень широк, сообщает DailyVibe.

Поджаренные тыквенные семечки можно добавлять в йогурты с фруктами и медом. А семечки с медом и корицей получаются карамелизированными и хрустящими.

Из тыквенных семечек готовят халву, которая отличается характерным зелёным цветом. Также можно растопить тёмный шоколад, распределить тонким слоем, сверху посыпать поджаренными семечками и щепоткой морской соли, охладить и поломать на кусочки.

Из измельченных тыквенных семечек с финиками можно сделать энергетические конфеты без сахара.

Как есть тыквенные семечки

Самые неудачные сочетания назвал врач-психиатр Руслан Исаев, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru. 

Пища замедляет опорожнение желудка и всасывание алкоголя, но исследования показывают, что состав закуски имеет значение.

«Сочетание алкоголя со сладкими и очень калорийными продуктами создает дополнительные условия для развития жировой болезни печени. С жирной пищей история немного другая. Когда человек пьет алкоголь, печень в первую очередь занимается его переработкой, а обмен жиров при этом меняется. Жирные продукты добавляют калорий и жиров, которые организму тоже нужно переработать. Если человек регулярно сочетает алкоголь с очень калорийной пищей, особенно при лишнем весе и нарушениях обмена веществ, риск проблем с печенью становится выше», — заметил доктор.

Сама по себе закуска не обезвреживает алкоголь. Намного важнее, сколько алкоголя человек выпивает и как часто это происходит. 

Какие народные средства не работают при похмелье