Бамбл-кофе сочетает эспрессо, апельсиновый сок, лёд и немного карамельного сиропа, создавая освежающий летний напиток с красивыми слоями, сообщает DailyVibe.

Для одной порции понадобятся 30–40 мл эспрессо, 100–120 мл апельсинового сока, лёд и 1 столовая ложка карамельного сиропа. Сначала наполните стакан льдом, налейте сок и сироп, а затем медленно добавьте слегка остывший эспрессо.

Напиток готовится примерно за 10 минут. При желании его можно украсить долькой апельсина или цедрой.

Целый арбуз можно хранить при комнатной температуре, но после нарезки его обязательно нужно убрать в холодильник, сообщает DailyVibe.

Если арбуз купили охлаждённым, лучше сразу поместить его в холодильник. Плод, который хранился при комнатной температуре, можно оставить на кухне или в кладовой, если планируется съесть его в ближайшие 7–10 дней.

Не стоит держать арбуз рядом с яблоками и бананами: выделяемый ими этилен может ускорить его созревание и привести к потере хрусткости.

После нарезки мякоть лучше закрыть пищевой плёнкой или убрать кусочки в герметичный контейнер. В холодильнике такой арбуз желательно съесть за 3–4 дня.

Если появились неприятный запах, слизь или признаки брожения, арбуз есть нельзя.

Замораживать арбуз тоже можно, но после разморозки он станет мягким и водянистым. Поэтому замороженную мякоть лучше использовать для смузи, сорбетов и холодных напитков.