Кофе на пустой желудок может влиять на сердце и давление

Кофе приводит к изжоге и болям в желудке, объяснил эксперт Александр Умнов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Кофе натощак может спровоцировать гастрит, а потом — язву и спонтанные выбросы желчи.

«Этой желчью может быть заблокировано и резко обожжено горло, может резко затрудниться дыхание, человеку может понадобиться медицинская помощь, потому что вряд ли каждый человек носит с собой постоянно суспензию для приема внутрь для борьбы с резкой изжогой», — объяснил врач.

Помимо этого, кофе увеличивает уровень кортизола, что может спровоцировать тревогу и нервозность. Особенно, осторожными должны быть те, кто недосыпают, находятся в стрессе и маскируют при помощи кофе свою усталость.

«Важно помнить, что крепкий кофе на голодный желудок очень резко может влиять на сердце и давление. Возможно, это проявляется не у каждого, но в целом в этом смысле небезопасно, особенно жарким летом, когда у человека и так учащается пульс при терморегуляции в жару. Если человек сильно любит пить утром кофе, то лучше чем-то его обязательно заедать, а затем запивать водой», — также предупредил врач.

В какое время дня лучше пить кофе

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Десерты в баночках (часто их называют jar desserts или десерты to go) — это формат подачи, который стал очень популярным в последние годы благодаря социальным сетям и службам доставки, сообщает DailyVibe.

Почему они стали трендом:

— Удобство. Баночку легко взять с собой, хранить в холодильнике и есть без перекладывания на тарелку.

— Красивый вид. Через прозрачные стенки видно слои крема, бисквита, ягод, печенья или шоколада. Такие десерты хорошо смотрятся на фото и видео.

— Порционность. Обычно объем составляет 150–300 мл — удобная индивидуальная порция.

— Практичность для кондитеров. Баночки проще транспортировать, чем торты или пирожные, поэтому они отлично подходят для доставки.

Самые популярные варианты:

— тирамису;

— чизкейк без выпечки;

— трайфл;

— «Красный бархат»;

— медовик;

— «Сникерс» или «Орео»;

— шоколадный мусс;

— десерты с манго, маракуйей, клубникой и другими фруктами.

Их часто готовят слоями:

1. бисквит или крошка печенья;

2. крем (сливочный, творожный, маскарпоне и т.д.);

3. ягоды, фрукты или карамель;

4. повторение слоев;

5. украшение сверху.

Популярность формата также связана с тем, что он позволяет экспериментировать с необычными сочетаниями вкусов и делать ограниченные сезонные коллекции. Кроме того, десерты в баночках нередко стоят дешевле целого торта, поэтому их чаще покупают «для себя», а не только на праздники.

Если человек любит готовить, этот формат удобен тем, что многие такие десерты не требуют выпечки, а при хранении в холодильнике за несколько часов становятся даже вкуснее, так как слои успевают пропитаться.

Что такое бенто-торт?

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом