Горох богат магнием, который необходим для снижения стресса и нормализации сна, заявила тренер-нутрициолог Ольга Яблокова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Также эта бобовая культура отличается содержанием большого количества витаминов группы B, калия и железа, что делает ее ценной для поддержания здоровья нервной системы и сердца.

— Сухой горох содержит в среднем около 20–23 граммов белка на 100 граммов продукта. Это делает его подходящим вариантом для тех, кто стремится разнообразить рацион и увеличить долю растительного белка. Блюда из гороха насыщают надолго, что помогает избежать частых перекусов, — пояснила Яблокова.

Растворимая клетчатка гороха способствует снижению «плохого» холестерина. 

— Исследования показывают, что регулярное употребление бобовых связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и улучшениями показателей уровня сахара в крови. Это вызвано питательной ценностью гороха, а также средним гликемическим индексом, который не приводит к резкому скачку сахара, — резюмировала Яблокова.

Что добавить в рацион для борьбы с авитаминозом

Большое употребление кофе может вызвать чувство тревоги, заявила врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Превышение нормы кофеина может вызвать изжогу и бессонницу.

— Чрезмерное потребление кофе — пол-литра или литр за раз — повышает нагрузку на сердечно-сосудистую и нервную системы. Даже у здоровых людей это может вызвать тахикардию, тревожность, бессонницу и кратковременное повышение давления. У пациентов с гипертонией, аритмиями, заболеваниями желудка или почек такие дозы способны провоцировать осложнения: скачки давления, изжогу, повышенную кислотность и нагрузку на почки. Кофеин стимулирует симпатическую нервную систему и может усиливать стрессовые реакции, приводя к усилению потоотделения и головной боли, — предупредила Пехотина.

А умеренное употребление кофе — до двух чашек в день — не вызовет опасных последствий для большинства людей. 

От каких болезней защищает кофе