В конце зимы страдает иммунитет из-за истощения запасов ценных веществ, рассказала нутрициолог Анастасия Самойлова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «ФедералПресс».

«Первое правило успешной весны — свежие овощи и зелень. Зелень (петрушка, укроп, кинза, шпинат, сельдерей) содержат большое количество витаминов группы B, C, K, необходимых для повышения иммунитета и улучшения качества кожи. Особое внимание стоит уделить свежим овощам — брокколи, цветной капусте, огурцам, помидорам и моркови. Овощи обеспечат организм клетчаткой, витаминами и минералами, необходимыми для нормализации пищеварения, микрофлоры кишечника и улучшают всасываемость витаминов из других продуктов», — пояснила эксперт.

Помимо клетчатки рацион нуждается в достаточном количестве белка и жира, поэтому в ежедневном меню должны быть рыба, птица, яйца, бобовые культуры и нежирные молочные продукты. В качестве источников жиров пользу принесут растительные масла холодного отжима (льняное, оливковое, подсолнечное), рыбий жир и морепродукты.

Специалист рекомендует обогатить рацион источниками витамина С.

Как капуста помогает продлить жизнь

Натуральные фреши могут поддерживать уровень энергии, гормональный баланс и здоровье сосудов — если пить их правильно, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Мenslife.com.

Свежевыжатые соки — источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Они быстрее усваиваются, чем цельные продукты, и не создают сильной нагрузки на пищеварение. Для мужчин некоторые варианты особенно полезны.

1. Гранатовый сок

Поддерживает здоровье сосудов и кровообращение.

Гранат способствует выработке оксида азота, который помогает расслаблять сосуды. Это важно для сердечно-сосудистой системы и мужской функции. Также сок богат витаминами A, C, группы B и антиоксидантами.

2. Тыквенный сок

Содержит цинк — микроэлемент, который участвует в выработке тестостерона.

Его часто рекомендуют для профилактики проблем с предстательной железой. Дополнительно тыквенный сок богат бета-каротином и поддерживает иммунитет.

3. Арбузный сок

Хорошо утоляет жажду и содержит цитруллин — аминокислоту, связанную с улучшением кровообращения.

В составе также витамины группы B, витамин C и природная вода, что делает напиток легким и освежающим.

4. Сок из сельдерея

Сельдерей содержит соединения, влияющие на гормональный фон.

Его рекомендуют при проблемах с пищеварением и для поддержки мочевыделительной системы. Однако при хронических заболеваниях почек или ЖКТ нужна консультация врача.

Как правильно пить соки

Лучше употреблять за 30–60 минут до еды.

Пить сразу после приготовления — при контакте с воздухом часть витаминов разрушается.

Не злоупотреблять: сок — это концентрат, а не замена полноценному рациону.

Учитывать противопоказания (гастрит, диабет, аллергии).

Важно помнить: магазинные соки часто содержат сахар и консерванты. Максимальную пользу дают свежевыжатые напитки, приготовленные дома.

Соки могут быть хорошим дополнением к рациону, но не заменяют сбалансированное питание и здоровый образ жизни.