С хорошей говядиной лучше не перебарщивать — специи должны подчёркивать вкус мяса, сообщает DailyVibe.

Лучше всего подойдут:
— чёрный перец и чеснок;
— розмарин и чеснок;
— тимьян и чёрный перец;
— кориандр и чёрный перец;
— паприка и чеснок;
— чили и копчёная паприка;
— лук сушёный и чёрный перец.

Для стейка: соль и свежемолотый чёрный перец — уже достаточно. После жарки можно добавить сливочное масло, чеснок и розмарин.

Для тушёной говядины: паприка, кориандр, чеснок, чёрный перец и лавровый лист.

Какие специи лучше всего подходят к свинине

Кола прошла путь от аптечного сиропа до одного из самых узнаваемых видов газированных напитков в мире, передает DailyVibe со ссылкой на ВВ.

Первые рецепты колы появились в США в конце XIX века. Один из самых известных создал фармацевт Джон Пембертон. Название напитка связано в том числе с орехами кола — источником кофеина, который использовался в ранних рецептурах.

Изначально подобные напитки продавали в аптеках и приписывали им лечебные свойства. Со временем состав изменился, а кола превратилась в обычную сладкую газировку с характерным карамельно-пряным вкусом.

Сегодня существует множество вариантов: с вишней, ванилью, лимоном, лаймом и другими добавками, а также версии без сахара и кофеина. В разных странах появились и собственные разновидности напитка — от ярко-желтой перуанской колы до японских крафтовых вариантов с травами, фруктами и специями.