Диетолог, нутрициолог Софья Кованова порекомендовала добавить в весенний рацион некоторые овощи, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

После зимы возможно снижение уровня энергии, из-за дефицита витамина D, железа, витаминов группы B и магния. 

«Весной нужно добавить в рацион раннюю зелень: шпинат, руккола, зеленый лук. Это хороший источник фолатов, витамина C и антиоксидантов, поддерживающих иммунитет и обмен веществ. Редис и редька стимулируют пищеварение, дают витамин C и клетчатку, но людям с заболеваниями ЖКТ их лучше есть умеренно», — пояснила Кованова. 

Также обогатить рацион капустой, которая станет источником витамина С, клетчатки, витамина К.

Диетолог назвала главные фрукты весны

Ученые изучают статистику: кто что ест и от чего умирает. И здесь выяснились важные детали, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

У людей 50–65 лет с низкобелковой диетой действительно более низкий уровень смертности от рака и диабета. Но после 65 лет статистика противоположная: те, кто ест мало белка, умирают чаще. 

К тому же соблюдать жесткую низкобелковую диету трудно, потому что человек подсознательно начинает тянуться к соленому и мучному, компенсируя нехватку, и в итоге набирает лишние калории.

Источник белка тоже имеет значение — те, кто ест много животного белка, получают с ним большую дозу насыщенных жиров. 

Стоит понимать, что низкобелковая диета — это скорее инструмент для изучения механизмов старения.

Что должно быть в рационе худеющих