При выборе протеинового батончика надо отталкиваться от состава, объяснила диетолог-нутрициолог София Кованова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

«Хороший батончик — не тот, где написано протеин, а тот, где короткий и понятный состав: например, сывороточный или растительный белок, орехи, клетчатка, без сиропа, глюкозы и длинного списка подсластителей», — отметила Кованова.

К слову, протеиновым батончиком может быть любая продукция, в какой есть 10% белка.

«Хочу сделать акцент — проценты не равно граммы. Часто протеиновые батончики похожи на десерт и по калорийности даже выше обычных шоколадных батончиков, но вкус у них совсем разный. Шоколадные батончики, конечно, вкуснее», — добавила она.

Диетолог предостерегла от батончиков, в которых присутствует коллаген или соевый изолят вместо белка, а также указан длинный список подсластителей и жиров.

«Подсластители вроде мальтитола и сорбита часто дают вздутие. И несмотря на отсутствие сахара, в таких продуктах высокий инсулиновый индекс из-за переработанных продуктов в составе. Поэтому это ближе к сладостям, чем к замене на белковый продукт», — уточнила диетолог. 

Могут ли протеиновые батончики стать заменой мяса

Легендарное блюдо долгожителей можно легко приготовить дома из доступных продуктов, передает DailyVibe со ссылкой на Мirror.

Один из секретов долголетия жителей Сардинии — простой овощной суп с бобовыми, который регулярно появляется в их рационе.

Основа блюда — фасоль, нут и бобы, к которым добавляют овощи: лук, морковь, сельдерей, картофель и помидоры. Всё это варят до мягкости, а в конце добавляют немного пасты и зелени.

Главная особенность — натуральные ингредиенты и сбалансированный состав: много клетчатки, растительного белка и полезных жиров из оливкового масла.

Такой суп можно адаптировать под сезонные продукты, сохраняя его пользу. Простое блюдо помогает поддерживать энергию и разнообразить рацион без сложных рецептов.