Нутрициолог Виктория Кострова считает, что нельзя ориентироваться только на размер и внешний вид дыни, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Лучше ориентироваться на обоняние. 

«У спелого плода должен быть выраженный сладковатый аромат, особенно в области плодоножки», — объясняет она.

Специалист категорически не советует покупать разрезанные экземпляры, а дома, как только вы принесли покупку, важно тщательно вымыть кожуру.

«Это правило часто игнорируют, потому что кожуру не едят, — комментирует Кострова. — Но нож проходит через внешнюю поверхность и переносит загрязнения внутрь».

Разрезанную дыню, по ее словам, лучше сразу убрать в холодильник под пленку, не оставляя при комнатной температуре.

Кому категорически нельзя есть дыню?

Нутрициолог Роман Пристанский объяснил, что кабачок — это полноценный функциональный продукт, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

Кабачок можно жарить, тушить, запекать, делать икру и даже варенье.

«А главное — он помогает сердцу, кишечнику и фигуре, не перегружая организм лишними калориями. И вовсе не обязательно раздавать урожай соседям — лучше сделать хорошие запасы на зиму», — отметил он.

Для того, чтобы закрыть дневную норму калия, достаточно трёхсот-трёхсот пятидесяти граммов кабачка.

«Калий участвует в поддержке всей нашей мускулатуры. Он регулирует мышечные сокращения не только на поверхностных мышцах, но и в мышцах сердца, регулирует давление. Мышца начинает использовать большее количество своего КПД, так как калий является проводником электрического тока, а фактически все мышцы у нас двигаются благодаря этому импульсу», — объяснил Пристанский.

Какая неочевидная польза кабачков