Домашний соус песто из свежей зелени, орехов и оливкового масла может стать полезным дополнением к рациону благодаря высокому содержанию витаминов, антиоксидантов и полезных жиров, сообщает DailyVibe.

Для приготовления понадобятся шпинат, петрушка, базилик, чеснок, орехи, семечки подсолнечника, пармезан, оливковое масло, лимонный сок и немного соли. Все ингредиенты измельчают до однородной массы и используют как соус или намазку.

Основу блюда составляют продукты, богатые антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами. Они помогают поддерживать здоровье сердца, кожи и всего организма, а также хорошо вписываются в сбалансированный рацион.

Маракуйя ценится не только за необычный вкус, но и за высокое содержание витаминов, клетчатки и антиоксидантов, сообщает DailyVibe.

Этот тропический фрукт богат витамином C, калием и пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать иммунитет, здоровье сердца и нормальную работу пищеварительной системы. Кроме того, маракуйя отличается низкой калорийностью, благодаря чему хорошо подходит для сбалансированного рациона.

При выборе плодов рекомендуется обращать внимание на слегка сморщенную кожицу — именно такие фрукты обычно оказываются наиболее спелыми, сочными и сладкими.