Пропуск традиционной утренней чашки кофе у некоторых людей может спровоцировать неприятные симптомы, объяснила Ольга Бутенко, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Если недолгий перерыв в употреблении кофе оборачивается дискомфортом, нервозностью, сонливостью, головной болью и другими неприятными ощущениями, то это может быть синдромом отмены кофеина. Это состояние неопасно для жизни, но неприятно.

«Кофеин временно блокирует аденозиновые рецепторы. Аденозин участвует в формировании чувства усталости и сонливости. Если человек регулярно пьет кофе, организм приспосабливается. Когда кофеин внезапно убирают, возникает обратный эффект», — пояснила Бутенко.

По мнению специалиста, первые симптомы появляются в течение суток после последней дозы кофеина и тяжело переносятся первые несколько дней. Среди них: снижение концентрации, раздражительность и ухудшение настроения, иногда «туман» в голове, а в редких случаях — тошнота и ломота в мышцах. 

«При синдроме отмены особенно внимательными нужно быть водителям и другим специалистам, чья профессия требует максимальной концентрации и собранности, — предупредила Бутенко. — Кроме того, важно помнить, что головная боль может возникать и при других заболеваниях, например, при гипертонии. И в этом случае лучше обратиться к врачу». 

Как побороть зависимость от кофе

Во время блокады Ленинграда хлеб оставался главным продуктом питания, однако даже он не мог обеспечить организм необходимыми веществами. 

Об этом DailyVibe рассказала кандидат медицинских наук Ольга Сайно.

По её словам, в ходе блокады нормы хлеба постоянно сокращались — с 800 граммов летом 1941 года до 125 граммов для большинства жителей.

Эксперт отмечает, что рецепт блокадного хлеба существенно отличался от обычного. Помимо муки в него входили овсяная мука, подсолнечный жмых, солод и другие добавки.

Согласно данным, приведённым в материале, 125 граммов такого хлеба содержали около:
— 19,5 г белка;
— 5,4 г жиров;
— 69 г углеводов;
— около 406 ккал.

При этом даже такие показатели не покрывали суточные потребности организма.

Специалист подчёркивает, что особенно выраженным был дефицит жиров, витаминов и минералов. Несмотря на наличие некоторых витаминов группы B и железа, их количества было недостаточно для поддержания нормального обмена веществ.

Кроме того, в состав хлеба иногда добавлялись компоненты, не имеющие пищевой ценности и плохо усваивающиеся организмом.

Эксперт отмечает, что рацион, основанный почти исключительно на блокадном хлебе, приводил к тяжёлому истощению и развитию алиментарной дистрофии.

По словам врача, недостаток энергии, белков и витаминов постепенно нарушал работу внутренних органов и ослаблял организм.

Таким образом, блокадный хлеб помогал выживать в условиях голода, однако не мог полноценно обеспечить потребности человека в питательных веществах.

Педиатры объяснили, с какого возраста детям можно давать хлеб