Как правильно выбрать летний десерт, объяснила психолог-консультант Ася Мотина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Главный совет эксперта: выбирайте то мороженое, которое вам действительно нравится! Попытки заменить любимый сорт на мороженое, которое кажется более полезным, может стать причиной неудовлетворённости и переедания. 

Специалист рекомендует выбирать мороженое с простым и понятным составом: молоко, сливки, ягоды, фрукты, какао. Кстати, пектин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, выступающие в качестве стабилизаторов, безопасны и нужны чтобы мороженое медленнее таяло.

Помимо этого, фруктовый лёд не является полезной альтернативой более жирным видам лакомства: он менее калориен, но часто содержит слишком много сахара. А мороженое без сахара, может содержать сахарозаменители, которые могут спровоцировать дискомфорт в ЖКТ.

«Самое полезное мороженое — то, которое вписывается в ваш рацион, приносит удовольствие и не вызывает чувства вины», — резюмировала Ася Мотина.

Что такое джелато и чем оно отличается от классического мороженого

Орехи пекан считаются одним из самых полезных видов орехов благодаря высокому содержанию полезных жиров, клетчатки, витамина Е и минералов, сообщает DailyVibe.

Регулярное употребление пекана помогает поддерживать нормальный уровень холестерина, улучшает состояние сосудов и способствует работе сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, орехи содержат антиоксиданты, которые помогают защищать клетки организма от повреждений, а клетчатка поддерживает нормальное пищеварение и дарит длительное чувство сытости.

Несмотря на пользу, важно помнить о высокой калорийности продукта. Для ежедневного рациона достаточно небольшой горсти орехов.