Как ограничение белка в рационе влияет на продолжительность жизни?

Как ограничение белка в рационе влияет на продолжительность жизни?

Ученые изучают статистику: кто что ест и от чего умирает. И здесь выяснились важные детали, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

У людей 50–65 лет с низкобелковой диетой действительно более низкий уровень смертности от рака и диабета. Но после 65 лет статистика противоположная: те, кто ест мало белка, умирают чаще. 

К тому же соблюдать жесткую низкобелковую диету трудно, потому что человек подсознательно начинает тянуться к соленому и мучному, компенсируя нехватку, и в итоге набирает лишние калории.

Источник белка тоже имеет значение — те, кто ест много животного белка, получают с ним большую дозу насыщенных жиров. 

Стоит понимать, что низкобелковая диета — это скорее инструмент для изучения механизмов старения.

Что должно быть в рационе худеющих

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Диетолог назвала неочевидные причины набора веса

Диетолог назвала неочевидные причины набора веса

Врач-эндокринолог и диетолог Лидия Биндюкова говорит, что дело при похудении не в количестве еды, а в незаметных пищевых привычках, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на URA.RU.

Один из самых частых случаев — доедание еды за ребенком. Но это может «стоить» 500 дополнительных калорий в день. 

Когда человек ест перед телевизором или со смартфоном в руках, мозг хуже отслеживает сигналы насыщения.

«Заедание» эмоций — объяснимая реакция организма. С эволюционной точки зрения сытость означает безопасность, поэтому еда действительно помогает понизить уровень стресса. 

Так называемые «счастливые килограммы» — еще один распространенный феномен. Когда человек живет один, его режим питания формируется индивидуально, но с появлением партнера пищевые привычки могут сильно измениться. И если за полгода вес увеличился на 8–10 килограммов, это может говорить о нарушении пищевого поведения.

Также, есть несколько источников калорий, которые зачастую не учитывают. Например, соусы, когда даже небольшая порция майонеза может значительно увеличить калорийность блюда. Или «жидкие калории»: соки, смузи, сладкий кофе, питьевые йогурты и лимонады часто воспринимаются как напитки, а не как еда, но калорий в них может быть столько же, сколько в полноценном перекусе.

Отдельная категория — алкоголь. Он не только калориен сам по себе, но и усиливает аппетит, а также снижает контроль над количеством съеденного.

Иногда для снижения веса не требуется строгих ограничений — достаточно заметить повторяющиеся привычки. 

Чем может обернуться употребление мюсли

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом