Депрессивное состояние может быть вызвано неправильным питанием на регулярной основе, заявила нутрициолог Елена Желянина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru. 

— После нескольких дней неправильного питания может появиться раздражительность, тревожность и снижение энергии. Дело в том, что между кишечником и головным мозгом постоянно происходит обмен сигналами. В этом участвуют блуждающий нерв, иммунная система, гормоны и метаболиты кишечной микробиоты. Когда состав микрофлоры нарушается, повышается проницаемость кишечника, усиливается воспаление, меняется выработка короткоцепочечных жирных кислот и других веществ, влияющих на работу нервной системы. Все это может быть связано с повышенным риском депрессивных состояний, — пояснила Желянина.

Но здоровое питание, богатое клетчаткой и разнообразными растительными продуктами, ферментированные блюда, полноценный сон, регулярные физические нагрузки и снижение уровня хронического стресса способствуют поддержанию здоровой микробиоты. 

Почему молодежь часто ест фастфуд

Можно ли есть черную икру каждый день, ответила врач-эндокринолог Светлана Филатова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Не более 15–20 граммов (1–2 чайные ложки) в сутки — оптимальная порция. При увеличении порции до 50–100 граммов включаются компенсаторные механизмы, и продукт начинает вредить. Главная опасность — избыток натрия: в 100 граммах около 1,5 г соли (65% суточной нормы). Это вызывает задержку жидкости, рост давления и нагрузку на почки. Высокая концентрация нуклеиновых кислот повышает уровень мочевой кислоты, что провоцирует сбои в обмене веществ. 

Как употреблять правильно: избегайте классического бутерброда с белым хлебом и маслом — это триггер для скачка инсулина. Ешьте икру как самостоятельное блюдо специальной ложкой (металл окисляет жиры). В качестве основы используйте огурец, половинки перепелиных яиц или запеченный картофель. 

Какие неожиданные сочетания могут встречаться в овощной икре