Некоторые популярные пищевые добавки производят из насекомых, заявила инженер-химик Александра Кожевникова, передает DailyVibe со ссылкой на Аif.ru.
По словам специалиста, добавка Е-904, используемая в конфетах, жвачке и фруктах, создается из выделений лаковых червецов, а краситель Е-120 получают из насекомых кошенили. Эти компоненты могут встречаться в сладостях, соусах и даже косметике.
Эксперт отмечает, что такие добавки разрешены во многих странах, однако у чувствительных людей они способны вызывать аллергию.