Чем заменить сладкую газировку

Чем заменить сладкую газировку

Многие предпочитают обычной воде сладкую газировку, говорит гастроэнтеролог Нурия Дианова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Общественную службу новостей.

Утолить жажду подобными напитками сложно из-за высокого содержания сахара. 

«Вред сахара и сладких газировок многогранен. Это и повышение уровня инсулина с риском развития сахарного диабета 2 типа. И повреждение зубов, поскольку сладкие газировки вызывают разрушение эмали и кариес. И психологическая зависимость — появляется постоянное желание сладкого вкуса и снижение чувствительности к естественной сладости обычных продуктов, — объясняет специалист. — Это жировой гепатоз — защитный механизм организма при избыточном поступлении сахаров. И, наконец, это ожирение и метаболический синдром из-за лишних калорий и резких скачков уровня глюкозы».

Вместо этого специалист посоветовала пить чистую воду, или готовить самодельные напитки из клубники, огурцов, яблока, сельдерея, мяты, базилика, стевии или других ягод, фруктов и сахарозаменителей, добавляя минеральную воду. 

«Такие напитки за счет кислинки и газированной воды действительно утолят жажду, наполнят организм витаминами и микроэлементами», — сказала Дианова.

Врач назвал продукты из супермаркета, которые считает опасными для кишечника

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Какие продукты опасно брать на работу в жаркую погоду

Какие продукты опасно брать на работу в жаркую погоду

Многие берут домашнюю еду на работу. Однако не вся пища безопасна в офисных условиях, особенно при жаре, объяснила кандидат наук Нелли Львович, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Life.ru.

— К такой еде относятся сильно измельчённые продукты: фарши, пюре, паштеты. Во всём измельчённом увеличивается площадь поверхности и количество микробов, где они могут размножаться. 

Безопасными могут стать сырые или тушёные овощи и блюда из цельных кусков мяса. 

Специалист считает, что контейнеры не влияют на сохранность и пищевую безопасность в смысле микрофлоры. Самое инертное — это стекло или эмалированные контейнеры. Но в основном это пластик. 

— Поэтому берите с собой крупы, сваренные без молока, просто как гарнир. Тушёные овощи, бобовые, мясо в виде гуляша. Понятно, что всё, что с соусом, имеет больше шансов испортиться, чем, например, цельный кусок мяса. Но котлета будет усваиваться лучше, потому что там измельчённый фарш. 

Ошибка на кухне, о которой не задумываются — чем опасен разогрев еды в пластике

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом