Чай с корицей — это не просто ароматный напиток, у него есть вполне реальные полезные свойства, сообщает DailyVibe.

Такой напиток может помочь поддерживать уровень сахара в крови, потому что корица может повышать чувствительность к инсулину, что помогает стабилизировать уровень сахара. 

Обладает противовоспалительным эффектом и содержит антиоксиданты, которые помогают снижать воспаление в организме. Может уменьшать вздутие, спазмы и ощущение тяжести после еды. Стимулирует кровообращение — особенно приятно в холодную погоду. Имеет мягкие антимикробные свойства.

Дополнительно может немного снижать аппетит и помогает при лёгкой усталости, иногда облегчает симптомы простуды.

Но в больших количествах корица может быть вредна для печени. К тому же беременным стоит употреблять с осторожностью. 

С корицей можно пить и зелёный, и чёрный чай.

Зелёный чай с корицей имеет более мягкий и «чистый» вкус, содержит больше антиоксидантов и имеет лёгкий тонизирующий эффект.

Чёрный чай с корицей обладает более насыщенным вкусом, сильнее бодрит (больше кофеина), лучше «согревает» вместе с корицей и хорошо сочетается с мёдом, лимоном, молоком. 

Какой чай может спровоцировать развитие рака

Сахарозаменители на основе полиолов часто используются в «ПП-десертах», однако именно они нередко становятся причиной дискомфорта в кишечнике. 

Об этом DailyVibe рассказал кандидат медицинских наук, врач-токсиколог Михаил Кутушов.

По его словам, один из самых распространённых таких компонентов — мальтит. Он относится к сахарным спиртам и усваивается в организме не полностью. Часть вещества проходит в толстый кишечник, где удерживает воду и перерабатывается бактериями с образованием газов.

Эксперт отмечает, что именно это сочетание процессов может вызывать вздутие, урчание и послабление стула. Это не аллергия, а физиологическая реакция организма.

Чувствительность к полиолам индивидуальна. В среднем взрослые могут переносить около 10–20 граммов мальтита за один приём, однако у людей с чувствительным пищеварением симптомы могут появляться и при меньших количествах.

При этом проблема часто связана не с одним продуктом, а с суммарным потреблением. Несколько продуктов с маркировкой «без сахара» в течение дня могут создавать заметную нагрузку на кишечник.

В составе такие вещества могут обозначаться как:
— мальтитол (E965);
— сорбит (E420);
— ксилит (E967);
— эритрит (E968).

По словам специалиста, они могут вызывать схожие реакции, хотя степень выраженности отличается.

В группе повышенного риска находятся:
— люди с синдромом раздражённого кишечника;
— дети;
— люди с повышенной чувствительностью ЖКТ.

Эксперт отмечает, что при появлении симптомов достаточно временно исключить такие продукты и снизить нагрузку на пищеварение — обычно состояние нормализуется самостоятельно.

Также важно отличать эту реакцию от отравления: она не сопровождается температурой и проходит после исключения продукта.

Таким образом, продукты «без сахара» могут быть полезны для контроля калорийности, но не всегда хорошо переносятся, и при их употреблении важно учитывать индивидуальные особенности организма.

Какие полезные продукты незаметно приводят к набору веса